Filetes de melva canutera en aceite de oliva de la conservera gaditana Herpac. Materia prima de primerísima calidad, manos artesanas, sal y el tiempo justo de curación
Conserva de melva canutera en aceite de oliva Herpac. Directa desde Barbate, Cádiz
Hablar de conservas y hablar de Herpac, es hablar de Barbate, de Cádiz, del Estrecho y también hablar de almadraba.
Herpac, esta fábrica de salazones, conservas y ahumados de Barbate, es una auténtica institución.
Junto a su secadero natural, abierto a los vientos del Estrecho, el secreto de Herpac para elaborar sus inigualables conservas se basa en materia prima de primerísima calidad, manos artesanas, sal y el tiempo justo de curación o maduración.
La conserva de melva canutera en aceite de oliva se elabora únicamente a base de melva canutera (Auxis sp), aceite de oliva y sal marina.
Una conserva exquisita “para que al abrir el envase, se te caigan las lágrimas”, como dicen en Barbate.
