Desde sus comienzos, “El Ventorro” ha mimado la elaboración artesanal de sus productos con esfuerzo, dedicación y mucho trabajo.
Jamón serrano El Ventorro
El jamón serrano El Ventorro, conocido también como jamón de bodega o jamón de pata blanca, es un producto elaborado a partir de la pata trasera del cerdo de capa blanca.
Desde Alba de Tormes, Salamanca, la familia Reyes lleva más de cinco generaciones dedicándose a la cría y elaboración de productos del cerdo. Desde sus comienzos, “El Ventorro” ha mimado la elaboración artesanal de sus productos con esfuerzo, dedicación y mucho trabajo.
Tanto el jamón serrano El Ventorro -como el resto de los productos- se elaboran a base de sal, tiempo y la dedicación de todo el equipo de profesionales que forman la familia ‘El Ventorro’.
Un producto de máxima calidad.
