Las Castañuelas de Mariemma se elaboran con mantequilla, se rellenan de confitura de higos y marrón glacé y se cubren de chocolate negro (espectacular)
Las Castañuelas de Mariemma son todo un símbolo de Íscar (Valladolid) como también fue un símbolo la propia Mariemma, una de las bailarinas y coreógrafas más importantes en la historia de la danza en España quien, con las castañuelas en las manos, puso a Íscar en el mapa.
Al parecer, Mariemma tenía especial debilidad por el marrón glace y, por ello, en Pastelería Isma han querido hacer un pequeño homenaje a su ilustre paisana dando forma de castañuelas a sus pastas.
Las Castañuelas de Mariemma se elaboran con mantequilla, se rellenan de confitura de higos y marrón glacé y se cubren de chocolate negro (espectacular).
Son un dulce artesano absolutamente delicioso, y muy premiado. Destaca el primer premio del Concurso de Dulcería de Castilla y León.
¡Es probar una y no poder parar!
