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Sardinillas en aceite de oliva
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El punto de partida para la elaboración de estas Sardinillas consiste en la selección de las mejores piezas frescas, pequeñas y de gran calidad. Cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, se tuestan al vapor y son envasadas en aceite de oliva de calidad.
Además, el tiempo transcurrido entre la captura y la conserva es mínimo, por lo que el resultado es un producto que mantiene intacta toda su riqueza y propiedades.
Información adicional
Peso | 0.400 kg |
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Sardinillas en aceite de oliva, seleccionadas, cortadas, descabezadas, limpiadas a mano, y tostadas al vapor y envasadas por Conservas Entreislas.
Entreislas es una conservera ubicada en plena costa asturiana, en Tapia de Casariego, en una zona rebosante de productos autóctonos y naturales, donde conviven mar y costa, ríos, naturaleza, gastronomía y tradición marinera.
Con su olor y sabor característico e intenso, las sardinillas Entreislas destacan por su atractivo aspecto plateado y su magnífica presentación: perfectamente limpias, brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa.
Entreislas envasa sardinillas, anchoas, bonito del norte, pulpo, oricio, rape y centollo, de forma completamente artesanal, con un proceso manual de selección y desespinado, y tratando una a una cada pieza envasada. Además, conserva guisos marineros preparados con las mejores materias primas.
El tratamiento artesano de sus productos es todo un arte que se ha transmitido de padres a hijos, junto con valores como el esmero, el mimo y el placer de comer saludablemente. En suma, «calidad suprema», sabor y sencillez, procedentes del Cantábrico.
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