Matanza extremeña – surtido ibérico

Matanza extremeña – surtido ibérico
  • matanza_extremenaEnvío Incluido

25,90€

Surtido de matanza ibérica extremeña:

- 2 sartas de chorizo

- 2 'patateras'

- 2 salchichones

*Peso aproximado: unos 350 grs cada pieza.

 

 

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Matanza extremeña 

La matanza del cerdo en Extremadura es todo un símbolo de la cultura popular de esta región. El cerdo es el centro de la ceremonia y su carne y embutido son el fruto o producto de esta celebración.

Este surtido ibérico contiene algunos de los principales protagonistas de la matanza extremeña, que se elaboran a partir de la carne de cerdos de raza ibérica de las dehesas de Extremadura.

El surtido, elaborado según la receta tradicional, incluye:

– 2 morcillas patateras ibéricas

– 2 sartas de chorizo ibérico

– 2 salchichones ibéricos

Un surtido de ibéricos delicioso, auténtico y que gustará a los paladares más tradicionales y exigentes.