25,90€
Surtido de matanza ibérica extremeña:
- 2 sartas de chorizo
- 2 'patateras'
- 2 salchichones
*Peso aproximado: unos 350 grs cada pieza.
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Matanza extremeña
La matanza del cerdo en Extremadura es todo un símbolo de la cultura popular de esta región. El cerdo es el centro de la ceremonia y su carne y embutido son el fruto o producto de esta celebración.
Este surtido ibérico contiene algunos de los principales protagonistas de la matanza extremeña, que se elaboran a partir de la carne de cerdos de raza ibérica de las dehesas de Extremadura.
El surtido, elaborado según la receta tradicional, incluye:
– 2 morcillas patateras ibéricas
– 2 sartas de chorizo ibérico
– 2 salchichones ibéricos
Un surtido de ibéricos delicioso, auténtico y que gustará a los paladares más tradicionales y exigentes.
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