Pack 6 unidades de cerveza vegana Veer

Cerveza vegana Veer: lote degustación 6 unidades 

La cerveza artesana vegana Veer es algo más que un proyecto de elaboración de cerveza, implica toda una filosofía de vida que sigue los principios del cuidado de la tierra, de los animales y de las personas.

Para la elaboración de estas cervezas se utilizan únicamente maltas de cebada, cereales y lúpulos ecológicos en cuyo cultivo no se han utilizado pesticidas o herbicidas químicos. Tampoco se utilizan gelatinas, miel o lactosa, lo que las convierte en unas cervezas absolutamente veganas.

Las cervezas Veer variedad ‘Veer’, ‘Pale Pan’ y ‘Sacco y Venzetti’ son sencillas, originales, sin aditivos y una absoluta delicia no sólo para veganos, sino también para amantes de la buena cerveza.

Veer: 

Veer es una cerveza que debido a su sencillez se torna compleja. Suave, refrescante, de trago largo y agradable, se elabora mediante infusión simple. El resultado es una cerveza muy equilibrada, donde se pueden aprecias los sabores a malta, levadura y lúpulo. Sus características notas suaves, ligeras, y color amarillo pajizo se la otorgan la levadura de pan que se utiliza en el proceso. Por otro lado, el lúpulo Nugget añade un amargor y un sabor único que hacen de ésta cerveza el emblema de toda una microcervecera.

Pale Pan:

La cerveza Pale Pan es una gran cerveza de cuidada y minuciosa elaboración a base de maltas Pale, Vienna, centeno crudo segoviano en decocción, lúpulo Smaragd, mandarina y levadura de pan.

El resultado es una cerveza de tono cobrizo-madera, un toque picante y una astringencia tenue al final de cada trago que invita siempre a un sorbo más. Finalmente, el lúpulo Mandarina aporta un toque dulce y afrutado que conecta con el sabor de las maltas y el centeno.

Sacco y Vanzetti:

El nombre de esta cerceza es todo un homenaje a Nicola Sacco y Bartolomeo Vanzetti, dos inmigrantes anarquistas italianos que lucharon por sus ideales y trataron de cambiar el mundo.

Se trata de una cerveza de alta fermentación elaborada con maltas Pilsner, Munich y cebada cruda de Segovia, aromatizada con lúpulos Opal y Polaris y fermentada con levadura de pan.

Cerveza muy equilibrada que permite identificar y disfrutar los matices que cada ingrediente aporta. La maltosidad y el ligero dulzor que destaca en el gusto final es fundamentalmente debido a la malta alemana. La cebada cruda contribuye a perfilar los sabores a cereal que evolucionan hacia pan o bollos dulces. Sus lúpulos, Opal y Polaris, son lúpulos fuertes, intensos y picantes, y enseñándonos que la cerveza puede ser dulce y amarga al mismo tiempo, como la vida misma.