Queso artesano de cabra

Queso artesano de cabra

Este increíble queso artesano de cabra nos llega desde Oncala, localidad históricamente trashumante y situada en las Tierras Altas de Soria. Aquí, los hermanos Urbano y Pedro Arancón se dedican a la elaboración artesanal de quesos puros de cabra y oveja a base de leche cruda.

La materia prima, la leche, procede de su propia ganadería, cabras y ovejas que pastan en la zona del puerto de Oncala. Aquí trabajan el queso naturalmente, y de principio a fin, lo que hace del queso artesano de cabra un excelente producto gastronómico.

Tanto la materia prima, la leche, obtenida de los mejores pastos, hasta la forma de transformarla, el cuajo natural, garantizan un producto de máxima calidad.

El queso artesano de cabra ‘QuesOncala’ tiene todo el aroma y el sabor del auténtico queso curado de antaño y es natural 100%.

Un producto de calidad, completamente artesanal, y que hará las delicias de los paladares más exigentes.