Del Pueblo Al Plato es un proyecto que nace del entusiasmo, de la intención de disfrutar de las cosas, de hacer algo que nos gusta y que sabemos que nos hará felices
¡Ya estamos aquí! El mundo es de los doers. Vamos a por ello.
Todo casi casi preparado. Casi, porque nunca va a estar lo suficientemente bien; pero hay que empezar, que arrancar, es la única forma de materializar un proyecto y de impulsarlo. Así que casi listos para poner en marcha un proyecto nuevo que nace de la ilusión, del entusiasmo, de la intención de disfrutar de lo que hacemos.
Queremos cumplir nuestro sueño. Y queremos sobre todo aprender, aprender mucho, aprender equivocándonos, aprender rectificando, y perderle el miedo al fracaso.
Es un proyecto muy modesto pero en el que creemos enormemente. Primero, porque viene de nuestros propios orígenes, del medio rural y de una cultura gastronómica ligado al campo, a la tierra. Y segundo, porque creemos en el sabor de la comida sencilla, en las materias primas de calidad que huelen, que saben, que alimentan, y en la comida preparada con cariño.
Y esto es lo que queremos llevar directamente a cada plato: productos buenos, que mantienen la esencia y el aroma de siempre, que provienen de sistemas agrícolas y ganaderos locales, con poco impacto ambiental, y más justos, sin intermediarios.
Además, comprar productos locales a pequeños productores no sólo es garantía de comer bien, de comer justo, y comer sano. También es una manera de revitalizar nuestros pueblos, de reactivar esas economías locales, y de defender las tradiciones gastronómicas y toda una filosofía de vida más verdadera y más humana.
Allá que vamos.
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8 Comentarios
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mola mil!!! os deseo lo mejor!!!
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Autor
Muchas gracias, Chil! Un abrazo enorme
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Os deseo muchísima suerte en vuestro proyecto. Cuando estéis en funcionamiento me gustaría conocer vuestras ofertas, a nivel domicilio particular, pues no tengo ninguna empresa ni capacidad de distribución, aunque puede que sí de difusión.
Gracias y suerte de nuevo.-
Autor
Gracias, Paz! Estamos en contacto. Un abrazo
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tengo producto de la huerta… ¿os puedo ayudar?.
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Autor
Claro!!! Seguimos en contacto. Un abrazo
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Me parece un proyecto brillante. Mucha suerte y lo mejor para «del pueblo al plato». Felicidades.
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Autor
Muchas gracias, Penélope. Mucho que aprender con este proyecto. Un abrazo muy fuerte
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